まず一番に名前がいい。
「てんとてん」だなんて、なんかいい巡りあわせのような気もする。

ここは那覇の識名の山の中にある。
かなりお店の場所はわかりづらい。
道路からも看板というものが見えないので、
知ってる人じゃない限りはまずたどりつけないだろう。

そばのほうは王道系。
シンプルから素材の味を極限まで高めたという感じ。
メインメニューも潔くそばのみ。
それとサイドメニューとして肉みそおにぎり。

食べてみると麺はシコシコ。
スープはあっさりな中にもしっかりした芯が通ったコクがある。
こんなに上手い沖縄そばは他にはないんじゃないかって思う。
ここまでシンプルに勝負しているお店はすごい。

そして、お店の雰囲気も木の素材感を活かしたとてもいい感じ。
古い沖縄の住宅を改造したようだけど、
いまどきの住宅のようにスタイリッシュ。
傾斜地に建てられているので、３階建てみたいな２階建て。
大きな吹き抜けもあり開放的な建物だ。

ほんと大切な人をおもてなしするには最適なそば屋だと思います。

ただ、一つだけ欠点が・・・。
シンプルかつ洗練された味なんですが、ボリュームが少ない。
個人的にはそば２杯分くらいいっちゃいたいくらい。
大盛設定があるといいんだけどなぁ。

あ、超が付くほど人気店なので、
12時前に入ることが必須です。
お店の雰囲気がいいので、お客さんの回転率も悪そうですねぇ。

那覇港の近く、ちょうどロワジールホテルの目の前の通り沿いにあるお店。

なんか怪しげな？居酒屋さんを改造したようなお店。
はっきりとした大きな看板がでていないので、最初はどこかわからない。
目印はかめかめそばの赤いのぼりだ。

駐車場はお店の前に４台くらいとあとは路上駐車。
ま、これについては警察もとくに何も言わないようだ。

ただし、麺がその日分なくなると閉店。
確実に食べたいなら、13時くらいまでに入店したほうがよさそうだ。

ここの軟骨そーきそばが超ウマイ。
しかも料金は400円くらいだったような気が。
（以前は350円だったような気もするけど）

麺とスープは普通だけど、ここのそーきはポリポリ食べられる。
トロトロしたそーきも多いなか、ちょっと歯ごたえのある食感はやみつきになる。
ボリュームもまあまああるので、男性の方でもＯＫ。

ま、人気店ならでは食券方式。
好きなメニューを選んでポチットな。

いなりに関しては、もう自己申告で買った分だけをトングで皿に取る。
なんかこーゆーのも沖縄らしくっていい感じですよね。

第一弾は那覇市内の沖縄そば屋さん。

うちのすぐ近所なんですが、「すーまぬめぇ」。

この名前、実は「すまさん家の前」って意味らしい。
お店の前の家がすまさんってのはわかったけど、
だったら、このうちの名前はなんなんだってねぇ。
ま、細かいつっこみは無しにして。

お店のたたずまいは、まさに古い沖縄の民家。
長い庇、石積みの門、その上には可愛いシーサー。
テーブルは古い輪切りの木。
まさに、昔懐かしい沖縄を思わせる雰囲気。

もちろん観光客受けも抜群で、
最近は12時前からすでに満席な状態に・・・。

でそばのほうはというと、
メインはやはり「スペシャルそば」。

何がスペシャルかって、その入ってる肉。
「三枚肉」「そーき」「てびち」がなんと全部入ってる。
まさに一杯で全て満喫できるってメニュー。
ボリュームも結構あって、これでなんと650円。

安っ。

これって、僕が通い出した６年前から変わらない価格。
当時はいつもガラガラだったんだけどねぇ。

けど、味もいつ食べても同じだし、
値段も据え置きってほんと良心的だと思います。

で、一番気になる味ですが、
めんはつるっとしたタイプ、スープはしょうががきいたあっさりタイプ。
思わず汁を全部飲み干しちゃうくらいの美味しさ。

食べたことない人にはぜひぜひおすすめなんですが、
11時開店なんで、確実にすぐ食べたい方はお早めに。

あとは12時30分ぐらいで最初のゲストが抜けたところを狙うのもありですよ。