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【2025/07/19 08:56 】 |
琉球らーめん虎の塩ラーメン
個人的には塩ラーメンが一番好き。
っていうことで、
ラーメン屋に行けば必ず「塩」ってな。

ただ、おそらく塩派の人は少数派。
血液型でいえば、おそらくAB型なくらいに少ないだろう。
きっとAはみそでOはしょうゆ、Bはとんこつって感じだろうか。

ここのラーメンの特徴は麺。
沖縄そばっぽい麺であることが特徴。

ちなみに塩ラーメンはこんな感じ。



どーんと乗っかったチャーシューがいい感じ。
これで500円なり。
安っ!

味噌はこんな感じに具だくさん。



食欲がそそられますな。

味付けはどちらかというとあっさり風味でありながら、
ちょっとくせのある感じ。
ほんとラーメン7、沖縄そば3って感じの印象でしょうか。

けど、看板メニューの琉球ラーメン。
こっちは具材としてそーきとかがのっかるみたい。
でも、ラーメンにそーきって・・・。

こちらは勇気が無いのでまだ試しておりませんが。

ちなみにお店は閉まってるようで、開いてるので。
今日は思いっきり準備中と看板が・・・。

おかしいと思って中をのぞくとお客さんが一人。
どうやら看板を直し忘れてた様子。

こーゆー寡黙な店主がなんかいい味だしてるよなぁ。
お店だっていつもジャズが流れてるし。
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【2011/12/09 19:32 】 | 北部 | 有り難いご意見(0)
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