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裕次郎そばの焼きそばがお気に入り!
これまた北谷方面の沖縄そば屋さんをご紹介。
その名も「裕次郎そば」。
午前中で砂辺でダイビングした後には必ずといっていいほどよっている。
定休日の月曜以外はってことになりますが。

裕次郎そば おきぐる

まあ、場所はちょっとわかりづらい。
58号線から一本中に入ったところ。
しっかり地図を確認してからいったほうが無難かも。

一応、沖縄そばというジャンルに入るけど、
メニューとしては、らーめん、うどん、そして定食類も豊富。

その中でもここ最近はまってるのが焼きそば定食。
ボリュームたっぷりの焼きそばに、チキンの唐揚げ。
そして極めつけはペプシコーラがついてくる。



その出し方もシュールで、
グラスにロックアイスがなみなみと入って、
その隣に元祖ペプシコーラの缶が添えられてます。
350mlの缶ごと出てくるってなんかすごくない!?

けど、よーく見ると、
このコーラ付きのメニューって焼きそば以外にはないんですよねぇ。
ひょっとしてオーナーの方が、
焼きそばに対して密かに大きなこだわりがあるのかもしれない。

あ、余談ですが、コーヒー、紅茶がなんと飲み放題。
なんか市民のそば屋としていい感じですよねぇ。
メニューも豊富でリーズナブル。
毎日通っても飽きないので、うちの近所にもほしいお店かも~。
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【2011/05/12 06:02 】 | 南部 | 有り難いご意見(0)
砂辺でダイビングのときは「浜屋」で決まり!
北谷の砂辺海岸。
ここは沖縄本島でも有数のダイビングポイント。
ま、数多くのダイバーが潜ることでも有名ですな。

で、そんなダイビングポイントにあるそば屋さんが「浜屋」。
なんとウェットスーツのままでも飲食可能。
ちょっと休憩中にそばでも~ってときには、
非常にありがたいお店ですな。

おすすめメニューは、定番の「浜屋そば」。
骨まで食べれるトロトロの軟骨ソーキがなんとも言えない。
一応、サイズが「大」「小」があるけど、
「大」でノーマルサイズだと思っていたほうがいい。
「小」はお味噌汁の椀みたいなやつで出てきますので。

あと、密かにおすすめなのが「ゆしどうふそば」。
これはおそばにぐちゃちゃのゆし豆腐がかかってます。
沖縄の豆腐といえば、堅くてゴツイ、島豆腐が有名ですが、
このゆし豆腐だけはやわらかくスルスルと食べられます。
それに、一応ソーキもちょこっと乗ってるのもいいところ。

さらにこの「ゆしどうふそば」には小ライスもついてくる。
まさに小腹の空いたときにはばっちりな一品。
それでいてお値段は、上の「浜屋そば」よりも安い500円。

ん~、近所に住んでたら通い詰めそうかもしれませんなぁ。
【2011/05/10 14:13 】 | 南部 | 有り難いご意見(0)
沖縄そばランキングとして使えるサイト
今回は沖縄そばについて、
よくまとめられているランキングサイトをご紹介。

沖縄インターネット放送局が運営する、
ずばり「沖縄そばランキング」。

かなりの数が掲載されていて、
これに載らないそば屋はありえないってレベル。
またレビューへの書き込み数も半端じゃない。

ただーし、組織票(?)だろうって思えるようなところも無くは無いので、その真偽は自分で確かめるしかないだろう。
けど、ここで上位に入ってるそば屋は
只者ではないってのは間違いないだろう。

情報についてはかなり速い。
常に最新の情報に近いものが載ってるので、
ちょっと新規店を開拓したいってときには重宝しますねぇ。
【2011/04/27 13:22 】 | ちょい話 | 有り難いご意見(0)
やっとインデックスされた~。
ぜんぜん沖縄そばとは関係ない話題ですが、
やっとこのブログがGoogleにインデックスされたみたい。
他にもいくつかブログを運営してますが、
あまりに遅い・・・、遅すぎる。

これってやっぱりNinjaブログだからなのかって…。

ブログを運営されてる方って、
一体なんのためにやられてますか?
友人とのコミュニケーション、
まさに備忘録代わりの日記として、など様々かと。

ただ、誰の目にも触れられないのであれば、
別にこんなところに投稿する必要もない。
メモ帳かなんかで書き綴って、
数年後にニヤニヤしながら自分で読んでいればいいんだと思う。

何はともあれ、
このブログがインデックスされてよかった~。

これからも沖縄そば情報を発信していきますので!
【2011/04/25 13:51 】 | ちょい話 | 有り難いご意見(0)
夢の舎(ゆめのや)


ここは僕が初めて沖縄そばが上手いと思ったとこ。

北部の山の中にポツンとあるお店。
小さな立て看板を頼りに、
大丈夫かって思うくらいの細い道をくねくねと。
たどりついたのは、ほんと山の中の小さな家。

けど、ぼろいとかそんなんじゃなくって、
とっても風情のある建物。
こんなふうに年月を重ねられる建物ってうらやましいですよね。

で入ってみると、20人も入れないくらいでしょうか。
沖縄風の家の中がそのまま客席に。
畳間に丸テーブル。
とっても落ち着く空間です。

肝心のそばは王道系。
ただ、麺は木灰を使った手打ち。
沖縄そばでありながら、コシありまくり。
それでいてノドごしもツルツルです。
スープのほうも、化学的な味がまったくしないまっすぐな味。
ほんと美味です。

ちょうど、ここに来たのは7年前に、
沖縄移住を決めて、那覇で住むところを決めた後に、
観光がてら立ち寄ったという懐かしいお店。

いわば、自分にとって原点のそばやといえるかもしれない。
 

【2011/04/13 07:32 】 | 北部 | 有り難いご意見(0)
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