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すーまぬめぇのいなりが美味い!
今日は日曜日。

とゆーことで、那覇の「すーまぬめぇ」さんでランチ。

そう、奥武島帰りの定番定食屋さんの「ちゅらさん」がお休みなのだ。
意外と沖縄って、日曜日休みの飲食店がけっこう多いんだな。
本州ではちょっと考えらえないことだけど・・・。

で、久々~にゆしどうふそば&いなりを注文。
ゲストも頼んだので、二人分なり。

しゃれおつにサンニン(月桃)の葉っぱの上に、
ピシッと4個並んでます。
って、一人2個ずつね~。



いなりの中身はさっぱりと梅風味。
沖縄そばとの相性もパーフェクトですな。

どんなに流行ってても、
しっかり1品、1品作ってるお店ってすごいよなぁ。
こんなに有名になっても、味が落ちないのはたいしたもんだ!
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【2012/05/21 21:57 】 | 那覇 | 有り難いご意見(0)
三姉妹食堂の沖縄そば定食
沖縄本島最南端の食堂、
その名も「三姉妹食堂」。

今日も行ってまいりました~。
注文したメニューは「沖縄そば定食」。
写真にあったポークたまごが食欲をそそりますねぇ。

で、ばーんとな。
ほんとボリューム満点!!!
これで650円はお得かも。



しかも申し訳なさそうに置かれたバナナ。
どうやらここで獲れたものらしい。
さりげないサービスがなんかいい感じですよねぇ。

ちなみに、食材を届けに来た業者のオジサンにも、
バナナを一房、おすそ分けしてましたよ。

すごい美味しいというわけでもないけど、
なんかこーゆーアットホームな感じがいいんだよなぁ。


【2012/05/13 21:32 】 | 南部 | 有り難いご意見(0)
ゆんたんざそばのあんかけそば
ちょうどジンベイダイビングで読谷への通り道。

ちょっと前に入ったユンタンザそばでランチなり。
今日の日替わりランチは「てびちそば」。
う~む、気になる。
しかも、メニューに無いというのが、
ちょっとギャンブル的な要素がありますな。

で、悩んだ挙句、見慣れない「あんかけそば」をチョイス。
「あんかけ焼きそば」なら想像つくけど、
あんかけそばってどんなですか~。

で、来たものはコレ。



野菜そばにあんかけがかかってるだけだろうって思ってたんですが、
この器にはちょっと驚き。
で、食べてみると、さらに驚き。
味付けは完全に中華風ですな。

これがまた美味いのだ。
ただ、沖縄そばとは全くの別物だ。
イメージはあんかけ五目焼きそばって感じですかねぇ。

いや~、ちょっとはまりそうかも。
【2012/04/23 05:27 】 | 中部 | 有り難いご意見(0)
ナス味噌炒めがイケる!(ちゅらさん)
またもや、ちゅらさんネタですが。

最近、一気にメニューが増えて、
いろいろと試したくなる今日この頃。

その中でも一際気になってた「ナス味噌炒め」。
なんとなくヘルシーな感じもしなくはない雰囲気ですが、
実物は島豆腐もゴロゴロ入って、ボリューム十分。
それに、ナスのアミノ酸の旨みが加わって美味しい。



いや~、これはトンカツ定食に次ぐベストセラーになるかもな。
ちなみにコレにごはん、汁物、小鉢、漬物、アフターコーヒーがついて、
ワンコイン(500円)なのだ。

けど、ナス×肉×島豆腐の組み合わせがこんなに美味しいとはなぁ。
【2012/04/16 20:36 】 | 南部 | 有り難いご意見(0)
富士家のぜんざい
そろそろ沖縄も暑くなってきましたねぇ。
夏本番ってね~。

うっかり半袖~になってる日も増えてきました。
先日は最高気温がなんと27度!
ほんとに夏じゃんってね。

そんなときは、やっぱり沖縄ぜんざい。

え!?

実は沖縄だとぜんざいはかき氷なのだ。
氷&煮豆ってのがスタンダード。
温かいのはHOTぜんざいと言わないと出てこなかったり。



ちなみに、沖縄No1の知名度を誇るのが、この「富士家」。
いやペコちゃんじゃなくって・・・。
富士山の富士なので。

富士家ぜんざい、290円なり。
まあ、コーヒー一杯よりもちょっと安い感じ。

煮豆には金時豆。
小豆じゃないのも沖縄風ぜんざいの特徴ですな。
これに白玉が6個は標準で入ってて、2個の追加で10円なり。

あとはこの氷。
実は氷自体に味がついております。
豆の煮汁だそうな。
このへんは普通のかき氷との決定的な違いですな。

このほか、抹茶味、黒糖味(ともに340円)もあったり。
特に抹茶は結構イケるのだ。
これにミルク(練乳・30円)をトッピングするともう完璧だ。

あ、このミルク、なんとボトルで出てくるので、
一人注文すればシェアできるってことも!?
【2012/04/15 06:36 】 | 那覇 | 有り難いご意見(0)
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